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Dunkerque

Como ciudad portuaria al norte de Francia, Dunkerque desarrolló un carnaval inspirado en la pesca, cuya historia se remonta a principios del siglo XVII, cuando los armadores de esas orillas preparaban una fiesta de comida suculenta para despedir a los pescadores que partían hacia Islandia, para regresar, si es que lo hacían, seis meses después. Los habitantes fueron apropiándose de esta celebración, confeccionaban trajes típicos con restos de telas o bolsas de papas, y salían a desfilar por las calles, antes de ponerse a danzar el mítico Baile del Gato Negro, hoy tan esperado como antes, junto a otras tradiciones que incluyen cantos y atuendos que emulan a los viejos marinos. Como si fuera poco, se lanzan arenques que recuerdan las grandes pesquerías de antaño, y algunos personajes típicos se cuelan entre la gente, con la intención de asustar a quienes transitan, con largas cañas de pescar en las que llevan trozos de pescado ahumado o queso maloliente. Arraigado desde hace siglos, pues, el carnaval de Dunkerque convierte a la ya renombrada ciudad puerto de gran importancia comercial, en una verdadera fiesta que perdura por seis semanas.
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